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안녕하세요. 깨작 살림총각이에요 :)
소풍가는날 부모님이 싸주시던 분홍소세지는...
사실 제 추억은 아니지만,
부모님이 좋아하셔서 가끔 집 반찬으로 많이
먹었었는데요!
도시락으로도 맛있고 반찬으로도 훌륭해요!!
재료 준비와 만들기
더보기
분홍소세지 1개
파
튀김가루
계란 2개
식용유
1
소세지를 먹기 좋게 잘라주세요~
2
달걀을 2~3개 정도 풀어주세요!
3
잘게 썰은 파도 계란물이랑 잘 섞어주세요.
4
그 다음 적당한 크기에 비닐을 준비해서,
소세지를 넣고 튀김가루를 1~2큰술 넣어서
쉨쉨쉨쉨쉨쉨쉨쉨쉨쉨쉨쉨
5
그럼 이렇게 튀김가루가 골고루 묻혀지는데요!
혹시 너무 뭉치거나 많이 넣었으면
계란물 묻힐 때 살짝 털어주시고 묻히시면 됩니다~!😋😋
6
기름을 두르고 달궈진 펜을 준비한 다음,
그럼 하나씩 하나씩 달걀 옷을 입혀서
달궈진 후라이펜 위에 살짝 올려주세요!😜
7
계란물을 많이 입히고 싶은데 잘 안되실 때,
그냥 수저로 하시면 돼요 :)
8
한 번에 다 할 수 없으니,
익은 순서대로 건져주면서
기름도 추가로 넣어주면서 부쳐주시면 완성!
사실 살짝 태웠는데요ㅋㅋㅋㅋ
괜찮아요.... 예쁘진 않아도 맛있게 잘 먹었어요 :)
😎😊😊
분홍 소세지는 가격도 저렴하고,
이렇게 간단하고 맛있게 반찬 하나 만들어 둘 수 있어서 너무 좋아요.
시간이 지나도 언제나 사랑받는 분홍 소세지.
앞으로도 계속 사랑받았으면 좋겠어요 😍😍😍
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